ПРЕРАБОТКА НА ОВОШЈЕ И ЗЕЛЕНЧУК
СТРУКТУРА НА СТУДИСКАТА ПРОГРАМА
Прв семестар
| Код | Назив на предметот | Вежби | Предавања | ЕКТС |
|---|---|---|---|---|
| ФЗНХ-2.70 | Квалитет на преработки од овошје и зеленчук | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.69 | Методи за стабилизација на овошје и зеленчук | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.123 | Нутритивни и функционални својства на преработки од овошје и зеленчук | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.71 | Сензорски својства на преработки од овошје и зеленчук | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ | Изборен наставен предмет- Листа 1 | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.1 | Методи на научно-истражувачка работа | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.3 | Изработка на магистерски труд | 0 | 0 | 24 |
Изборни предмети
| Код | Назив на предметот | Вежби | Предавања | ЕКТС |
|---|---|---|---|---|
| ФЗНХ-2.2 | Биометрика | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.67 | Амбалажа и пакување на храна | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.65 | Адитиви во храна | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ 2.124 | Складирање и чување на овошје и зеленчук | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.76 | Технолошка микробиологија | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.88 | Технологија на вино и алкохолни пијалаци | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.98 | Производство и преработка на лековити и ароматични растенија | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.72 | Самоникнати хранливи и отровни растенија – одбрани поглавја | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.75 | Контрола на ботаничко потекло на храна | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.96 | Сорти од овошни растенија | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.33 | Градинарство – одбрани поглавја | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.41 | Рурален туризам | 2 | 4 | 6 |
| ФЗНХ-2.45 | Меѓународна трговија со земјоделско – прехранбени производи | 2 | 4 | 6 |
